История апельсина

История апельсина и апельсиновых деревьев началась 20 миллионов лет назад в Юго-Восточной Азии, а их выращивание началось 4000 лет назад в южном Китае. С походами Александра Македонского и по Шелковому пути они распространились по всему Востоку.

Но есть и другие данные.

В ведических индийских записях (период, когда были составлены самые древние Веды или священные писания индейцев) упоминались дикие апельсины в качестве ингредиентов в рецептах. Использование апельсинов в индийской кухне и медицине насчитывает не менее 7000 лет.Некоторые древнеримские тексты также упоминали об этом фрукте в первом веке, указывая на то, что апельсин выращивался на Сицилии, где он назывался melarancia. Выращивание этой культуры было не очень успешным, и растение вскоре было забыто.

Европейская традиция выращивания апельсинов действительно связана с Италией и южной Испанией, двумя регионами, имеющими общую историю — вторжение арабов, которые в 8 веке завоевали эти земли. В Испанию апельсиновое дерево под названием naranja было завезено арабами в 10-м веке как декоративное дерево, которое высоко ценилось за его красоту цветения и прекрасный аромат апельсина.  Никто и не думал есть эти горькие плоды!

В 1492 году Христофор Колумб привез семена апельсина на американский континент, где он посадил апельсиновые сады. Уже оттуда в 1518 году апельсины были завезены в Панаму и Мексику, а чуть позже их начали выращивать в Бразилии.

Апельсин. История апельсина.
Апельсин. История апельсина

В 1781 году священник из Carcaixent (Валенсия), увлекавшийся садоводством, посредством прививок вырастил первое апельсиновое дерево со съедобным и сладкими плодами. Столкнувшись с этим достижением, священник Висенте Монцо  вместе с аптекарем  Хасинто Борди и нотариусом Карлос Масересом посадили в этом городе первый в Валенсийском сообществе  апельсиновый сад и начали получать экономическую прибыль.

Именно Carcaixent  стал колыбелью апельсиновых плантаций, которые распространились по всему средиземноморскому побережью.

С тех пор апельсиновое дерево подверглось многочисленным скрещиваниям, благодаря которым появилось множество сортов апельсинов.

В течение последних двух веков апельсин был символом экономического процветания Валенсийского Сообщества, обогащая владельцев и фермеров.

 

Апельсиновая Богоматерь, Оранжевая Богоматерь Virgen de la Naranja

В одной из часовен приходской церкви в Олокау-дель-Рей (Olocau del Rei) – небольшого муниципалитета, расположенного недалеко от Morella, хранится и почитается изображение Богородица апельсинов. Почему существует эта преданность Марии, если в этой области не выращиваются апельсиновые деревья?

Устное народное предание гласит: одна Валенсийская семья привезла в Олокау-дель-Рей заболевшего сына. Но чистый воздух и благоприятные условия, в которых находился заболевший, исцелили его. Видя это, отец, имеющий апельсиновые плантации, подарил церкви Олокау романскую резьбу из дерева неизвестного автора, которая датируется 13-15 веками. Скульптура выполнена из полихромного дерева. Она изображает Деву Марию в романско-готическом стиле с сидящим на ее коленях Иисусом, держащей в правой руке  шар оранжевого цвета и люди издревле считали, что это цитрус.

С древних пор и до наших дней люди почитают и поклоняются Апельсиновой Богородице. Каждый год в мае месяце проводится празднование с традиционной мессой и обедом для всех «наранхеров» (фермеров, выращивающих апельсины), которые собирают тысячи людей, почитающих глубоко укоренившиеся сельскохозяйственные традиции Испании.

Об истории вина и виноградной лозы можно прочитать здесь

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: